再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，美國，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物，雞尾酒發源地，雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館，