俗稱小麻糕，蝦餅：蝦餅，香鮮可口，皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻，延用傳統烘爐烘制，常州美食，咸味的一般是放蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，具有甜、咸、椒鹽三種口味，色澤金黃，其色澤脆松軟，大麻糕：大麻糕，香甜酥松。是常州的傳統名吃，