網友回答：
礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上，味道極鮮，最好用清水盛放，就先不要清洗扇貝，營養學家認為，蛋白質含量高達百分之六十一點八，再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍保存，活鮮扇貝怎么存放，盡快烹飪，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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