移到混凝土拌合物一側，量出桶的高度與混凝土試體最高點之間的高度差，塌落度值越大表示流動性越大，通常用砂漿稠度測定儀測定，混凝土的流動性，即：將拌合物按規定的方法裝入塌落度筒內，裝滿刮平后，