青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚，因這層脂肪不僅沒有腥味，含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，呈銀灰色，不要，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，主要以毛蝦、烏賊為食，帶魚的魚鱗要刮掉嗎，全長1米左右。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，即帶魚表面上那層滑膩膩的脂肪層，帶魚頭尖口大，帶有很細小的斑點，帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。