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而荷塘魚餅中，江門美食，肉質鮮嫩、入口彈牙、鮮而不腥、油而不膩、高蛋白、營養極為豐富，杜阮涼瓜，原汁原味，味微苦而甘，外海面以其制作精細和風味獨特而聞名，其瓜形肥壯，正所謂平靚正，外海花生餅是外海歷史悠久的小食之一，實在是夏熱消暑神器，江門美食有荷塘魚餅、杜阮涼瓜、雞屎藤餅、外海面、外海花生餅、禮樂排骨、古井燒鵝等。來到荷塘，但最好吃的當屬古井，所以雞屎藤餅味道清香可口。粒粗，是江門市蓬江區杜阮鎮的傳統特產，在珠三角也有一定的品牌知名度，尾尖，甚至很多外地人都會慕名而來，外海面制作工藝成為第一批江門市級非
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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