當(dāng)人體攝入生雞蛋時(shí),干擾胰蛋白酶對(duì)蛋白的水解,又不易于消化吸收,蛋清內(nèi)還含有一種對(duì)人體有害的物質(zhì),黃酒加生雞蛋真的營(yíng)養(yǎng)嗎,不經(jīng)處理易于傳染疾病,