網友回答：
清蒸時間控制在水開之后10到12分鐘左右，外殼較軟，清蒸是一種簡單的烹飪方式，這樣烹飪的食材原汁原味，青蟹蒸多久能熟：清蒸青蟹的時間具體是由青蟹的體積和清蒸的工具決定的，較難蒸熟，通常要水開之后再蒸15到18分鐘左右，個頭較大，一般上氣之后再蒸12分鐘即可，但需要將青蟹徹底清洗干凈，青蟹可以直接清蒸嗎，通常蒸8分鐘左右即可，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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