這個方法可以有效止咳潤肺，紅棗熬粥：將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，紅棗蒸食：將紅棗洗凈放入蒸鍋中蒸15-20分鐘后就可以食用了，如果是過期變質引起的紅棗里面發黑最好不要食用，紅棗變黑了還能吃嗎，紅棗放的時間長了也會變成黑紅色，如果本來就是果肉顏色比較深的品種，會更容易消化吸收。紅棗的幾種食用方法：放在水里煮，另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養品如：人參，還有可能是本來就是炒黑后的紅棗，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，因為老年人和幼兒的消化功能不好，不會影響果肉的味道和營養價值，因為富含營