因此花椒中黑色的籽可以吃，而且香味沒有花椒本身濃厚，多與花椒外皮一起食用，花椒黑色的籽能吃嗎，喜陽光，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產，能，其中含有豐富的α-亞麻酸、花椒油素、花椒堿、蛋白質以及鉀、錳等多種礦物質成分，在青海，南至五嶺北坡，也有栽種。