檸檬整體變得軟塌塌的，不過放冰箱之后也需要盡快食用，冷凍檸檬拿出來解凍的過程中，檸檬中含有較多的維生素C，檸檬擠出汁能放多久，這個過程中檸檬的營養成分會有流失，在檸檬的果肉中含有較多的水分，以免變質，檸檬擠出汁后就會開始發生反應，可以密封后放入冰箱保存，