將青鵝肉切成薄片,將草菇洗凈剖開,并撈出備用;鵝肉燉排骨制作原料:青鵝肉、白蘿、排骨、西芹、胡蘿卜、蔥段、大蒜、姜片、生抽、糖、料酒、鹽,并燒制1小時即可,在鍋中里加入適量油并加熱,加入適量的水、鹽燉煮20分鐘;