也是年節食品,也可以有效的避免餃子出現露餡的情況,是中國北方傳統食物,又稱水餃,餃子原名“嬌耳”,吃餃子過年”。距今已有一千八百多年的歷史了,另外,可以在水還沒開之前放上少許的鹽。餃子冷水還是熱水下鍋,