香腸變紅怎么形成的

網友回答：

純天然、安全性高、有益于人體健康的食品添加劑，熏制而成：常見的紅腸是將其做好后放入烤箱內烘烤，這樣的熏烤流程可讓其肉質顏色變紅，川味兒是辣的，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品，加入了紅曲米：以廣式香腸而言，天然色素紅曲粉形成，中國的香腸有著悠久的歷史，香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸，香腸變紅怎么形成的，

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