將五花肉切成條狀,蒜切成蒜末;待油升溫后,放入老抽,材料準備:土豆粉條、五花肉、青椒、花椒、大蔥、蒜、食用油、食鹽、老抽、味精、料酒;將粉條浸泡15分鐘并清洗干凈,待五花肉炒熟后盛入盤中即可,待蒜末翻炒至金黃色,