網友回答：
調料：料酒、精鹽、醬油、蔥花、姜絲、胡淑粉，首先使用清水將獾肉洗凈，切成塊后放入熱油鍋內煸炒；然后使用小火煮至獾肉熟爛時撒入胡淑粉即可完成，接著繼續煸炒；將獾肉在沸水中焯過后撈出，誰知道獾肉怎么做法好吃，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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