網友回答：
厚的羊肉片，要讓羊肉熟透即可，涮羊肉的顏色涮到由鮮紅變為灰白，才能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵，涮羊肉時，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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