出鍋前下少許鹽、糖調(diào)味即可,薯仔燜雞翅的做法,下雞翅煎至兩面金黃色,薯仔放熱水煮幾分鐘,下油一湯匙,薯仔、冬菇、雞翅、蒜片、鹽、糖、醬油、料酒、古月粉。加冬菇水和適量水蓋過材料,冬菇浸發(fā)切絲,雞翅洗凈抹乾切半,