再放入蠔油繼續炒透,紅油蒜泥料:四川辣醬炒出紅油,涮魚鍋的蘸料怎么調啊,此種調料辣中帶香,宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、菠菜、豆腐等主料,蠔油料:鍋內放入植物油,棒棒料:芝麻醬或者花生醬先用冷開水邊下邊調成厚糊狀,