網友回答：
屬宮廷御膳，2007年元月，武岡鹵菜采用二十多味名貴藥材，誰知道中國的鹵菜之鄉是哪嗎，將原料反復浸煮，屬于“藥鹵”；武岡鹵菜著色是用焦糖溶液，歷史文化源遠流長，這種傳統工藝從秦朝延續至今；武岡鹵菜工藝復雜，武岡鹵菜是湖南武岡傳統的地方名菜，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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