一邊倒入一邊攪拌，水果牛奶布丁怎么做，烤好后加水果丁裝飾，雞蛋打散，放入預熱好的烤箱內，將蛋奶液倒入模具(模具先內刷黃油后灑一層砂糖便于倒模)；然后將蛋奶液過一遍篩，牛奶倒入鍋中，關火降溫至不燙；