吃里面嫩滑的腦花(兔腦),這時可以把臉頰的肉啃了,而在細(xì)細(xì)挖掘的過程,就像很多人愛吃鴨頭魚頭一樣,吃兔頭專門的叫法為"啃",是一種樂趣多多的美食,有多種專門的吃法,下頜骨部分基本完成,肉少,兔頭怎么吃,五香兩種口味,