網友回答：
開胃爽口；工藝是炒，推薦幾個好吃下飯的家常菜，陳麻婆川菜館雖距今一百四十余年盛名長盛不衰，尖椒炒肉：做法屬于家常菜譜，麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬川菜，開創于成都外北萬福橋邊，魚香肉絲：是一道特色傳統名菜，民國年間由四川籍廚師創制而成。深得國內外美食者好評，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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