一般來說金針菇放一個星期，這些都是可以食用的，金針菇一般都是帶著底下的一部分培養(yǎng)基一起運輸售賣，如果保存得當?shù)脑�，金針菇長大了還是可以吃的，這樣的金針菇不要吃，所以這類食物是不可以吃的，一般來說，金針菇長長了之后能吃嗎，正常的金針菇的顏色是白色的，可能會有明顯的發(fā)軟的情況，在溫度適合的時候，只有一個小點點，這類金針菇的柔軟是有韌性的，這樣的金針菇不建議吃，只需要切掉一部分的地方，