切蟹淋上少許高度白酒腌制5分鐘左右，一共四個步驟，控油撈出，切蟹需準備食材：切蟹、干辣椒、蔥姜蒜、白酒，加辣椒醬翻炒。 END 總結：以上就是關于切蟹怎么做好吃的具體操作步驟，鍋中適量油燒熱，切蟹怎么做好吃，螃蟹放入翻炒，留底油，