2 煮鹽水倒入鹽煮開(kāi)， 3 白酒殺菌腌制25-30天左右， 4 腌制即可食用，腌咸鴨蛋一共四個(gè)步驟，下面是詳細(xì)操作： 操作/步驟 1 洗凈晾干怎么腌咸鴨蛋不太咸還流油，倒入鹽水和剩下的白酒，倒入50度以上的高度白酒，放置于陰涼干燥處腌制，希望對(duì)大家有幫助，