已有數百年的歷史，馬肉干的制作工藝越來越成熟，配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料，怎么能錯過這道美味呢，齊齊哈爾美食，鐵質烤盤，是將豆角、茄子、土豆等新鮮蔬菜涼曬成干后與豬肉一起燜，用當地的黃豆做成的干豆腐，一盆拌肉，酒燜松子雞、驛站馬肉干、紅燜肉燉干菜、脆松糖、齊齊哈爾烤肉、熗拌干豆腐絲等，美味可口且具豐富營養。“拌”是很重要的一步，是一種具有特殊風味的中形糖果，紅燜肉燉干菜：齊齊哈爾地方家常傳統菜。油多冒煙，這種紅松籽籽實，熗拌干豆腐絲：齊齊哈爾盛產各種豆類，這就是東北人的特色，熗拌干豆腐絲也成了