翻炒均勻,翻炒幾下,準備材料:鮮魷魚兩條、香芹菜1斤、青辣椒1個、姜絲適量、蒜瓣適量,把魷魚皮扒開去掉,魷魚和芹菜還有蒜怎么炒,鍋里放水燒開倒入魷魚,放入姜絲和蒜瓣爆炒,放入一小勺生抽,再一次燒開撈起瀝干,爆炒三分鐘。魷魚須切段,