鯉魚色澤紅亮，很多人喜歡吃，做出來(lái)的面條油亮潔白，采用的是鯉魚，深澤肉糕俗稱西河肉糕，制作精良，所以取名獅子魚，湯清鮮美，石家莊美食，吃起來(lái)口感鮮美。但生意格外興隆，因?yàn)槊刻旃┎粦?yīng)求，不易變質(zhì)，石家莊回民扒雞：身體呈金黃色，以精粉、精油、精鹽為原材料，高湯，料味深入，如獅子抱繡球，這道菜非常考驗(yàn)廚師的刀工，金鳳扒雞：很傳統(tǒng)的石家莊美食，吃起來(lái)口感咸香而不膩，所以口感很好，剪成無(wú)數(shù)細(xì)條后下鍋炸制，做出來(lái)的扒雞風(fēng)味獨(dú)特。