熱油炒牛肉斷生,再用熱油爆香姜蒜,炒入味出鍋即可,放入洋蔥、辣椒,待六成熟時,魷魚絲炒牛肉絲怎么炒,準備材料:牛肉300克、魷魚適量、青椒適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、蠔油適量、油適量、鹽適量、生粉適量、醬油適量、洋蔥半個,用料酒、鹽、蠔油、生粉腌一會,