網友回答：
依個人口味加虎皮雞蛋和豆皮即可，虎皮雞爪怎么炸才蓬松，希望對大家有幫助， 4 炒制上色 2 焯水放一塊姜用于去腥，鳳爪放進冰水里。晾干，加入鳳爪炒制上色，油鍋倒油。一共四個步驟，鳳爪用水浸泡半小時，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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