希望對大家有幫助,放辣椒后翻炒四五次后放入料酒、生抽和糖,放入螺螄, 3 爆炒螺螄放入油鍋,以下是爆炒螺螄做法詳細操作: 操作/步驟 1 炒香配料翻炒均勻即可,爆炒螺螄需要準備材料:螺螄、蔥、姜、料酒、糖、生抽、辣椒、紫蘇。