牛蒡洗凈刨皮,放水中煮15鐘左右,花菜、蘑菇、胡蘿卜洗凈切好備用, 4 加入食材出鍋牛蒡可做金平牛蒡、清炒牛蒡、牛蒡鮮蔬湯等,牛蒡怎么吃家常做法,共分為4個步驟,煮開后加鹽、豌豆苗出鍋即可,鍋中熱油,希望對大家有幫助。