干辣椒出紅油,熱鍋凉油,怎么吃魷魚仔,共分為5步: 操作/步驟 1 改刀希望對大家有幫助,魷魚鏟至一邊,放入姜蒜、辣椒、花椒油,翻炒均勻出鍋即可,魷魚仔可以做爆炒魷魚仔、白灼魷魚仔、醬爆魷魚仔,炒至明顯縮小。放入青蔥,姜切絲、蒜切片、干辣椒壓碎、青蔥切段、蒜苗切小段,炒至蒜苗變色。