END 總結:以上就是關于薺菜的吃法和做法的具體操作步驟,薺菜的吃法和做法,薺菜洗凈,擠干水分切碎,油溫7成熱, 2 攪拌加入薺菜、香蔥、料酒、鹽攪拌均勻,以薺菜炒雞為例,需準備的食材有雞蛋、薺菜、香蔥、鹽、料酒,