采用切拌的手法混合均勻, 2 加入牛奶和蛋黃以下是做巧克力餅干的詳細步驟: 操作/步驟 1 打發黃油 4 冷凍切片 3 拌勻 END 總結:以上就是關于巧克力餅干的做法的具體操作步驟,做巧克力餅干共分為5步,巧克力餅干的做法,分三次加入黃油, 5 完成用電動打蛋器打發至顏色發白,再切成4毫米厚的薄片,