END 總結：以上就是關于怎么吃帶魚的具體操作步驟，怎么吃帶魚，平底鍋倒適量油，倒入料酒、白糖、雞精、老抽，其中干煸帶魚需要準備材料：帶魚、蔥、姜、蒜、鹽、油、辣椒油、料酒、白糖、老抽、雞精，加入辣椒油、帶魚，鍋留底油，放入帶魚煎制兩面金黃，以下是干煸帶魚做法詳細操作： 操作/步驟 1 腌制帶魚撒鹽腌制帶魚。