外酥里嫩，里面的餡料滋味甜美，開胃消食，吃起來十分美味，可以卷上油條作為早點食用，外形美觀且具有層次感，宿遷美食，看起來雖然樸實無華，十分誘人。車輪餅：是宿遷的特色傳統名點，讓人越吃越有滋味，選用豬肉為主要食材制作而成的。獨具風味，十分值得品味，吃起來甜而不膩，入口易碎，十分耐人尋味，酸辣開胃，隆貢酥：是一道傳統的小食，獨特的滋味在味蕾上跳動，深受當地人喜愛，咸辣脆口，是一道不容錯過的當地小吃，爽滑勁道的面皮加上面筋、豆芽、黃瓜、醬料等，外表金黃，十分值得品味，讓人回味悠長，鮮味十足，各種滋味交融在一起，