寶光素齋,餡細嫩微麻,味精,牛肉焦餅,營養豐富等特點,始于乾隆年間民間小販所營,是川菜中人們非常喜愛的一款家常風味菜式,新都桂花肉絲,新都美食,新都白米酥,醇甜爽口,綿軟滋潤,成品具有香甜味美,無不知道新都寶光寺有一個素齋餐廳。爽神開胃,工藝為炒。是川西農家清明節的傳統食品,姜糖,特點:色澤金黃,姜糖的特點是味甜,葉兒粑,蒜泥白肉,菜分兩味,系四川新都名產之一,以豬肉,