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米粉：采用富硒大米加工而成，湘西米豆腐：原料有大米、大豆、石灰，湘西臘肉：以湘西土豬肉為原材料，香氣撲鼻，口感勁道營養豐富，掛起來后用煙火熏制，包谷酸：將包谷打成粉和碎辣椒拌勻，桃花蟲：一種黑足的小水蟲，經過浸泡、磨漿、拌餡、油炸等工序制作而成，湘西美食，撈上來的桃花蟲曬干后炒熟即可食用，口感細滑軟嫩，油粑粑、湘西臘肉、包谷酸、桃花蟲、米粉、湘西米豆腐、樅菌、蕨菜、糍粑、苗家菜豆腐，按照生長的季節，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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