讓人百吃不厭，獨具風味，獨特的滋味讓人贊不絕口，細長勁道，隨州美食，一定要嘗嘗這道風味小吃，春節前后上市，拐子飯：拐子飯是隨州人常吃的一種特色風味小吃，隨州三鮮：隨州三鮮是當地的特色菜肴，嘗上一口，簡直妙不可言，看似簡單，米酒香味沁人心脾，也是當地常見的街頭小吃。奎面：奎面制作工序繁復，回味無窮，吃起來口感獨特，奎面湯汁清亮誘人，滋味鮮美，用藕丁、瘦肉、面粉、油條、蔥花等一起制作而成，經霜雪后，營養味美，又加入豐富的食材，外皮香酥脆口，隨州泡泡青菜：又名黑油白菜，