將兩種面糊攪拌在一起，待炸制面糊前，放入面粉、純凈水攪拌成稠面糊，放置1-2小時醒面，油炸面糊怎樣調又鼓又酥脆，放入小蘇打攪勻，將面糊攪拌均勻，絞打上勁，以下是油炸面糊怎樣調又鼓又酥脆的詳細操作： 操作/步驟 1 發酵粉用溫水化開將150克面粉用開水攪拌成稠面糊。用筷子挑起小團面糊放入鍋中即可，油炸面糊怎樣調又鼓又酥脆共有5步，希望對大家有幫助。