攪拌均勻,豬肉切成小塊,搟成中間厚、邊緣薄的包子皮,加入大蔥、食用油攪拌均勻, END 總結(jié):以上就是關(guān)于肉包子怎么做好吃又軟和的具體操作步驟, 4 肉糜加老抽生抽攪拌將面絮揉成光滑的面團(tuán),將面團(tuán)揉至表面光滑,讓面團(tuán)醒發(fā)至體積明顯變大,肉包子怎么做好吃又軟和,需要的材料有:豬肉、面粉、酵母、白糖、姜、老抽、生抽、鹽、花椒粉、大蔥。剁成肉糜,攪拌成面絮狀,面盆中加入溫水、酵母、白糖攪拌融化,