油酥怎么做怎么調

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較香，邊加邊攪拌，晾涼即可，擴展資料：油與水、面的比例要準確，建議使用豬油，油酥怎么做怎么調，因為動物性油脂易凝固，最佳答案準備食材：面粉、豬油、鹽。面粉與油比例1：1，還有需要注意的是：干油酥與水油酥的比例要掌握好，油放面粉，面粉里加適量豬油，否則不宜操作，攪成面團狀都行，調制干油酥時用熟面粉調制，動物性油脂酥性好于植物油，可多加一些，

溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。