呈透明或半透明狀,然后蒸發水分使其在40℃左右條件下自然結晶而成的晶體,晶糖也叫冰糖,最佳答案晶糖也叫冰糖。呈透明或半透明狀,多晶冰糖又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等。晶糖是什么,多晶冰糖又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等,然后蒸發水分使其在40℃左右條件下自然結晶而成的晶體,