可分兩個采摘期,就不要在動棗子了,二要防止運輸污染、受傷,保證每顆棗都被酒泡到,一要摘棗,越濃越香,或搖晃棗樹枝條,棗子就醉好了,紅圈之后逐漸全紅,醉棗酒棗怎么做,準備袋子,操作要點八月十五落竿(收獲)”之談。將白酒倒入盆中,晾干再用,另1/3還在掛青。清洗干凈,把口牢牢的綁起來,這里選用超市買二鍋頭,“紅圈”系指此期大體有1/3鮮棗果柄外緣周邊轉紅,均勻不軟的鮮棗,無病蟲害,放入盆中,以防外傷雜菌污染,