紅尾魚味道鮮美，多以制成咸魚食用，尾巴為鮮紅色，紅尾巴的魚是什么魚，因為尾巴為鮮紅色被稱為紅尾魚，是產地重要的經濟魚類。且兩側身扁，俗稱為紅尾巴梢、尖嘴。釣魚者多以活蝦，是一種上好的食用魚類，俗稱為紅尾巴梢、尖嘴，是當地重要的經濟魚類，兩側身扁，