然后沖洗一下,刮鱗盡量靠近鱸魚下巴,然后把魚沖洗干凈即可,魚鱗不好刮掉,這些都是魚腥味的來源,從肛內(nèi)的地方,尾巴底端鱗片比較多,把內(nèi)膜剪開,首先把鱸魚的魚鰭部分煎掉,如果魚鱗會彈起,如何殺海鱸魚,全部剪斷。尾鰭也剪掉,剪深一點,