濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點、其中以以瀘州老窖、五糧液和劍南春等為代表,其中以國酒茅臺、習酒為代表,其中1年的生產周期中只有在端午踩曲、重陽下沙投料,一般酒廠都有生產,所以相對而言成本便宜且現在目前市場上銷售的白酒70%是濃香型為主。濃香型的發酵采用陳年老窖或者是人工培養的老窖,濃香是中溫大曲、生產周期為40-60天、一斤高粱可以出三兩酒,醬香型和濃香型有啥區別,