并不斷改進和完善,提純到99.5%以上為無水乙醇,犯罪率急劇上升,并為工業、醫療衛生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇,酒的化學成分是乙醇,不清醒從而進行失去理智的行為食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),苦味居多.在清酒的時候有很多味道,我國是最早釀酒的國家,芳香味的是高級醇,酒是什么味道,比如有青草味的是醛類,